Anemia atau kekurangan darah merupakan masalah kesehatan yang sering dialami oleh banyak orang. Salah satu cara untuk mengatasi anemia adalah dengan mengonsumsi makanan penambah darah. Namun, bagi sebagian orang, makanan penambah darah bisa memicu masalah pada lambung seperti gangguan pencernaan atau radang lambung. Oleh karena itu, artikel ini akan memberikan beberapa pilihan makanan penambah darah yang aman untuk lambung yang aman untuk lambung dan juga kaya akan nutrisi yang dibutuhkan tubuh. Simak yelengkapnya dari sisambal:
Bayam
Bayam adalah salah satu sumber zat besi dan vitamin C yang paling baik. Zat besi diperlukan untuk membantu pembentukan sel darah merah dalam tubuh, sedangkan vitamin C membantu meningkatkan penyerapan zat besi. Bayam juga kaya akan serat dan antioksidan yang baik untuk menjaga kesehatan lambung. Anda dapat menambahkan bayam pada salad atau sajian tumis sayuran.
Telur
Telur merupakan sumber protein yang baik untuk tubuh. Selain itu, telur juga kaya akan zat besi dan vitamin B12 yang penting untuk membantu membentuk sel darah merah. Anda dapat memasak telur dengan cara direbus, digoreng, atau dijadikan omelet. Namun, bagi sebagian orang yang memiliki masalah dengan kolesterol, sebaiknya mengonsumsi telur dengan jumlah yang terbatas.
Kacang-kacangan
Kacang-kacangan seperti kacang hijau, kacang merah, dan lentil merupakan sumber zat besi yang baik. Selain itu, kacang-kacangan juga kaya akan serat dan protein yang dibutuhkan tubuh. Anda dapat menambahkan kacang-kacangan dalam sajian salad, atau membuat sup kacang-kacangan sebagai makanan penambah darah yang sehat.
Ikan
Ikan seperti salmon dan tuna mengandung zat besi, vitamin B12, dan omega-3 yang baik untuk tubuh. Omega-3 membantu meningkatkan kesehatan jantung dan memperbaiki sistem pencernaan. Anda dapat memasak ikan dengan cara dipanggang, direbus, atau dijadikan sushi.
Daging tanpa lemak Daging tanpa lemak seperti daging ayam, sapi, atau kalkun juga merupakan sumber zat besi yang baik. Daging juga kaya akan protein yang penting untuk membantu memperbaiki sel-sel tubuh yang rusak. Anda dapat memasak daging dengan cara dipanggang, direbus, atau digoreng dengan minyak yang sedikit.
Buah-buahan dan sayuran
Buah-buahan dan sayuran seperti jeruk, kiwi, stroberi, paprika, dan brokoli kaya akan vitamin C yang membantu meningkatkan penyerapan zat besi dalam tubuh. Selain itu, buah-buahan dan sayuran juga kaya akan serat dan antioksidan yang baik untuk menjaga kesehatan lambung. Anda dapat menambahkan buah-buahan dan sayuran sebagai sajian pendamping makanan utama.